Какую задачу решает отчёт
Увидеть локальную потерю посещаемости, которую может скрывать стабильный итог сети.
Гости по точкам ресторана нужен не ради ещё одной таблицы. Его задача — сузить проблему до даты, точки, часа, блюда, сотрудника или документа, после чего назначить проверяемое действие.
Как работает отчёт в Restagent
Отчёт показывает зарегистрированных гостей каждого подразделения за выбранный период.
Restagent читает только разрешённый снимок данных организации. Пропуск остаётся пропуском: система не подставляет искусственный ноль и не смешивает данные другой компании.
Формулы и правила расчёта
Гости сети = Σ гостей сопоставимых точек. Доля точки, % = гости точки / гости сети × 100%; изменение доли выражают в процентных пунктах.
Числитель и знаменатель сначала суммируют в одной области данных и только затем делят. Для выручки и количества динамику можно показывать в процентах относительно названной базы. Разницу ставок и долей показывают в процентных пунктах. Неполный период нельзя молча сравнивать с полным.
Как провести анализ в системе
В разделе «Готовые отчёты» выберите нужный отчёт, период и одну точку или всю доступную сеть. Быстрые периоды удобны для регулярной проверки, произвольные даты — для расследования конкретного события. Таблицу можно сортировать, фильтровать и искать по ней; вид графика помогает увидеть форму отклонения. Кнопка «Скачать Excel» сохраняет расчёт для сверки и обсуждения.
«Объяснить отчёт» просит ИИ-аналитика найти паттерн в выбранном срезе, а «Собрать ИИ-отчёт» готовит развёрнутый Word-разбор. Эти инструменты работают поверх разрешённого снимка данных. В сводке всегда проверьте период, источник, номер снимка и время получения: ИИ не исправляет неполные исходные данные.
Как читать результат
Проверьте точки с максимальным отрицательным вкладом, затем разложите поток на дни и часы и сопоставьте с заказами и выручкой на гостя.
Факт из отчёта отвечает на вопрос «что изменилось». Объяснение механизма — это интерпретация. Возможная причина остаётся гипотезой, пока её не подтвердил следующий срез или первичный документ.
Почему это важно для бизнеса
Локальная работа с трафиком дешевле общей акции по сети и помогает точнее планировать посадку и смены.
Хороший результат анализа — не красивый график, а понятный приоритет: какую сумму или процесс защищаем, где проверяем и кто может подтвердить событие.
Что проверить перед решением
Одинаковый формат, правила учёта гостей, каналы, режим работы, новые точки и неполные периоды.
Если данных недостаточно, вывод формулируют как ограничение, а не как уверенный диагноз. Корреляция не доказывает причину, а контрольный сигнал не является обвинением.
Короткий вывод
Гости по точкам ресторана в Restagent связывает исходную метрику с её экономическим смыслом и следующим действием. Сначала подтвердите качество снимка и формулу, затем локализуйте вклад и только после этого принимайте решение.
Проверьте это на своих данных iiko
Рест агент исследует показатели ресторана как аналитик-детектив: находит отклонение, объясняет его влияние на деньги и предлагает следующий срез. Готовые отчёты доступны бесплатно.
Попробовать бесплатную аналитику